HERBY FEGA SKIVOR
LAMBKOTLETTER MED APELSIN- OCH CRANBERRYSÅS
HASSELNÖTTURKIET ESCALOPES
Wholemealbröd för 4 skivor, borttagna skorpor
Tsp 2. blandade torkade örtar
4 Skinless fega bröst som horisontellt skivas
Tin kondenserad feg Soup
4 uns champinjoner som skivas
Salta och peppra
8 fransyskalambkotletter
Salta och peppra
4 Tblsps. av olja
Grated skal och fruktsaft av 1 apelsin
2 x 190 gm-krus av Cranberrysås
4 Turkiet lappar
1 utslagna ägg
6 uns hasselnötter som huggas av
1 Tblsp. Grated orange piff
2 uns smör
1 Tblsp. olja
Värma Pre ugnen på gasar Mk8/230C. Riv bröd och sätt lappar in i bottnen av en eldfast maträtt. Stänk med 1 tsp av örtarna och säsongen. Lägga hönan överst och strila resterande örtar överst av hönan. Blandningen soupen med ½ liter, av bevattnar och häller över. Baka för 25 noterar, då sprider champinjonerna överst och bakar för mer ytterligare 5 noterar.
Sätt kotletterna i en bunke och krydda. Tillfoga olja- och apelsinskal och marinate för 10 noterar. Grilla kotletterna för 10 noterar roterande en gång, häller den orange fruktsaft- och cranberrysåsen in i en panorera och kommer med till bölden, då förminskar värmer, och kockkassalådan som såsen gör tjockare. Serve som kotletterna med såsen hällde över.
Sätt det utslagna ägget på en plätera. Släta kalkonen ut lappar ut cling between fim. Blandning den orange piffen och hasselnötterna i en bunke. Doppa kalkonen i ägget därefter in i hasselnötblandningen. Värma smöret och oljan i en panorera och steka escalopeskassalådan som igenom lagas mat.
©Scotland4me.net2004-2010