SWEETCORNSOUFFLE
3 uns smör
2 uns slättmjöl
½ liter. Mjölka
4 avskilda ägg
2 grated uns stark ost
Razzia av torkad senap
Liten TinSweetcorn
Salta och peppra
1 pund färs
1 tjocka skiva av bröd
1 Teacup mjölkar
1 ägg
1 grated morot
1 Tsp högg av Parsley
Salta och peppra
1 kondenserade stora tin mjölkar
Fruktsaft och skal av 1 citron
2 avskilda ägg
4 uns Castersocker
2 jämna Tsps. Kräm av Tartar
” lagat mat fall för bakelse 9
Fastställd ugn som gasar Mk6/200C och som smörjer en sweetcorn för för 2.5 liter sufflématrätt och spridning i bottnen. Smält smöret i ett litet panorerar, tillfogar mjölet, tar bort från värma och tillfogar gradvist mjölka. Tillfoga osten och reheat för att blanda. Låt kyla litet därefter blandningen i den äggyolksna, smaktillsatsen och senapen. I en stor bunke slå äggvitakassalådan som de bildar nå en höjdpunkt därefter försiktigt vecket i ostblandningen. Häll in i soufflematrätten och baka för 45 minuter.
Den fastställda ugnen som gasar blötning för Mk3/180 C. bröd i mjölka, slår ägget, bryter upp färsen med en blandning för dela sig därefter dem samman med moroten. Vänd in i en stekhet maträtt och baka för 1 timme. Detta kan tjänas som hoat eller förkylning.
Fastställd ugn som tillsammans gasar blandningen för Mk3/150 C. mjölka, fruktsaften och det grated skal av citronen, äggyolksna och krämen av tartar. Häll blandningen in i bakelsefallet. Slå äggvitarna som den mjuka kassalådan nå en höjdpunkt och viker i sockret, besparing några för att strila överst. Hög överst av blandningen i bakelsefallet och stänk på det reserverade sockret. Baka till guld- och fastställdt.
©Scotland4me.net2004-2009