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		Courgette et potage de Stilton 2lbs courgettes râpées, pommes de terre 12oz découpées, 1 poireau coupé, actions 1.5pts végétales, 6oz stilton, .5 pinte de double-crème, 1 huile de tbsp
		Chauffez l'huile doucement, ajoutez les courgettes râpées, pomme de terre découpée, poireau coupé et remuez les légumes jusqu'à couvert en huile. Ajoutez les actions. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient molles. Liquidise. Apportez de nouveau à l'ébullition. Enlevez la chaleur et ajoutez le stilton, remuez jusqu'à fondu. Ne bouillez pas à ce stade. Ajoutez la crème et la chauffez doucement avant de servir.
		Potage de carotte et de cumin 1 huile de tbspn, 1 a coupé l'oignon, 1.5lbs carottes coupées, cumin de 2 tspn, actions du poulet 1.5pts ou du légume, lait de .5pts
		Chauffez l'huile doucement, ajoutez l'oignon et les carottes, remuez alors la couverture et la sueur pendant 5 minutes, ajoutent le cumin et le cuisinier pour davantage de 1 minute. Ajoutez les actions et les apportez à l'ébullition. Fermentez pendant 10 minutes. Liquidise, retour à la chaleur et remuent dans le lait. Saison au besoin.
		Quartier de porc de fête 1 joint de quartier de porc sucre 3oz brun foncé. 1 moutarde sèche de tspn, jus d'ananas de 5 tbsps, cerises de Glace, clous de girofle
		Placez le joint dans la grandes casserole et couverture avec de l'eau froide fraîche. Apportez lentement à l'ébullition et enlevez n'importe quelle écume comme elle se lève. Couvrez et fermentez doucement jusqu'à cuit - chronométrez 20 minutes pour chaque 1lb plus encore 20 minutes. Quand le joint de quartier de porc est fait cuire enlevez de la casserole. Enlevez la peau externe avec un couteau aigu pointu, marquez la graisse dans un modèle de diamant. Percez les cerises avec les clous de girofle et le goujon au-dessus du quartier de porc où les points se réunissent. Mélangez le sucre, moutarde et jus et brosse au-dessus du joint dans un bidon de torréfaction. Faites cuire dans une marque modérée 4 ou 180° de gaz de four pendant approximativement 15-20 minutes. Servez chaud ou froid.
		Pudding de Noël farine simple de 1 tasse, .5 bicard de tspn de niveau de soude, la graisse de rognon de 1 tasse (légume) ou le 4oz a râpé le beurre, 1 tasse de chacune du suivant - corinthes, raisins secs, sultanines, la chapelure, sucre de demerara, a râpé la carotte, pomme de terre râpée, .5 tspn a mélangé l'épice, la dimension 3 de 2 oeufs.
		Vous aurez besoin d'un bassin de pudding de 2.5 pintes, puits graissé. Tamisez la farine et le bicard de la soude dans une grande cuvette de mélange, ajoutez les ingrédients restants et mélangez bien. La cuillère dans la cuvette et la couverture graissées avec le cercle du papier étanche a alors mis le clinquant au-dessus du dessus de la cuvette et de la vapeur pendant 3 heures mettant le bassin dans une soucoupe ou un trivet retournée.
	Recettes de gris de grace, fifre	Scotland4me.net2005