PAKHORA
POLLO DI S DI DORRIE'
1.5 tazze della farina dei ceci
1 Tsp. Garam Masala
2 Tsps. Sale
Tsp del ½. Curcuma a terra
Tsp del ½. Polvere di peperoncini rossi
1 acqua di tazza limitata
1 aglio del chiodo di garofano (schiacciato)
4 tazze hanno tagliato le verdure a pezzi miste
Olio per friggere nel grasso bollente
Broccolo (per allineare il piatto della casseruola)
2 tazze cucinate e pollo tagliato
una crema delle 2 latte della minestra di pollo
una maionese della 1 tazza
1 tsp. Spremuta di limone
tsp del ½. Polvere di curry
pangrattato molle della tazza del ½
formaggio grattato della tazza del ½
2 x 12.3 pasticceria della crosta congelata dell'oncia pacchetti breve
Uovo battuto da lustrare
1 cottura Apple, estratto la parte centrale da ed affettato
i funghi dalle 2 once, affettati
margarina dell'oncia del ½
10 once Sausagemeat, ammorbidetto
2 Tblsps. Prezzemolo fresco tagliato
Sale e pepe
Mescolare insieme la polvere della farina, di masala del garam, del sale, della curcuma e di peperoncini rossi. Aggiungere l'acqua che fa gradualmente una pastella spessa. Incorporare l'aglio e mescolar bene. Concedere levarsi in piedi per 30 min. quindi battere ancora. Aggiungere le verdure miste e mescolar completamente. Cadere i cucchiaini da tè della miscela in olio e nel cuoco fino a colore marrone dorato. Vuotare sulla carta della cucina. Servire con una salsa di peperoncini rossi di immersione.
La farina contenente lievito del ½ può essere usata per sostituire la farina dei ceci del ½.
Parzialmente cucinare il broccolo per allineare un piatto unto della casseruola. Copertura con il pollo. Mescolare insieme Mayo, la spremuta di limone e la polvere di curry. Versare sopra il pollo e spruzzare con formaggio grattato. Superare con il pangrattato e cuocere per 35-40 min. a gas il Mk 3/180C
Friggere le mele ed i funghi nella margarina quindi si mescolano in altri ingredienti. Srotolare la pasticceria e tagliare sei 5 '' cerchi e sei 3„. Dare il materiale da otturazione a cucchiaiate sui grandi cerchi ed inumidire i bordi. Disporre i piccoli cerchi sulla parte superiore e sigillare. Mettere su uno strato di cottura unto e spazzolare con l'uovo battuto. Cuocere per 30 min. a gas il Mk 6/200C. Servire caldo o freddo
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