HUHN-EINTOPF
THUNFISCH UND PILZ WOHLSCHMECKEND
2 große Kartoffeln
1 mittlere Zwiebel
1.5 Unze-Butter
1.5 Unze-Mehl
1.5 PTS-Huhn-Vorrat
Salz und Pfeffer
.5 PTS verdunstete Milch
1 großer Zinn-Zuckermais
8 Unze gehacktes Huhn
1 waagerecht ausgerichtetes tblsp gehackte Petersilie
1 Zinn verkürzte Pilzsuppe
1 Zinn Thunfisch
2 Unze-Pilze, geschnitten
3 Unze-zerriebener Käse
6 Unze-Makkaroni
1 mediun Zwiebel, gehackt
1 pkt Kartoffelchips
2 dünne Wildbretsteaks
2 tblsps. Hafen
1 tblsp. Johannisbeere-Gelee
Zerriebene Rinde der Hälfte Zitrone
Butter für das Braten
Schalen- und Würfelkartoffeln, Schale und Hiebzwiebel und -koch in geschmolzener Butter für 5 Minuten aber brünieren nicht. Mehl und Koch für 2 Minuten innen rühren. Vorrat und Salz und Pfeffer addieren und zum Blutgeschwür holen. Simmer für 10 bis 15 Minuten. Zuckermais, Huhn und verdunstete Milch addieren. Reheat aber kochen nicht. Aufschlag besprüht mit Petersilie.
Das Makkaroni bis Tender kochen und ablassen. Die Zwiebel und die Pilze auf einem wenigen Olivenöl leicht braten. Die Pilze und die Zwiebel in einen Kasserolleteller setzen. In den Teigwaren, im Thunfisch und in der Suppe mischen. Für 30 Minuten am Gas M 3/180C backen. Den zerriebenen Käse mischen und zerquetschte Kartoffelchips und besprüht über der Teigwarenmischung, zurückgeht zum Ofen und backt für weiteren 10 Minuten.
Die Steaks in der Butter braten, bis fast gekocht. Hafen- und Zitronerinde addieren und zum Blutgeschwür holen. Johannisbeeregelee und -koch leicht addieren, bis das Gelee sich aufgelöst hat.
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