GERÄUCHERTE LACHS-PAKETE
BLUMENKOHL-UND PILZ-KÄSEKUCHEN
4 Stücke schnitten geräucherte Lachse
8 Unze-Frischkäse
2 Tblsps. Einzelne Creme
2 Tblsps. Gesahnter Meerrettich
2 Tblsps. Geschnippelte Schnittlauche
Salz und Pfeffer
8 frische Schnittlauche
Zu schmücken Zitrone-Keile und frischer Dill
Unterseite - 4 Unzeshortcrust-Gebäck
Füllen - 1 kleiner Blumenkohl, gekocht und gestampft
8 Unze-glatter Hüttenkäse
3 Eier, getrennt
3 Unze-normales Mehl
Florida 5. Unze-doppelte Creme
3 Unze geschnittene Pilze
2 Frühlings-Zwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Schlag Tabasco
Spitze - 1 Unze-Butter
1 Unze-normales Mehl
Florida 10. Unze-Milch
1 Unze geschnittene Pilze
6 Unze-normales Mehl
4 Unze-Butter
3 Unze-Fußrollen-Zucker
1 Unze-Grundmandeln
1 Eidotter
1 lbs. Kochäpfel
Zerriebene Rinde und Saft von 1 Zitrone
1 Tsp. Grundzimt
weicher Brown Zucker 3 Unze-
8 Unze-frische oder aufgetaute gefrorene Himbeeren
Spitze - 8 Unze-normales Mehl
6 Unze-Butter
4 Unzedemerara-Zucker
1 tsp. Grundingwer
.5 tsp. Grundkoriander
Creme zum zu dienen
Die Lachse auf ein Brett legen. Den Frischkäse, den Meerrettich, die geschnippelten Schnittlauche und das Gewürz in einer Schüssel zusammen mischen. Die Mischung zwischen die Lachsscheiben gleichmäßig teilen und den Lachsumlauf einwickeln die Füllung. Für 30 Min. kurz vor langen Schnittlauchen der Umhüllungverpackung 2 um jedes Paket kühlen. Mit Zitronekeilen und Dill dienen.
8 zeichnen“ Zinn mit dem Gebäck. Den Blumenkohl mit Hüttenkäse, Eidottern, Frühlingszwiebeln, Mehl und doppelter Creme mischen. Geschnittene musrooms, Tabasco und Gewürz addieren. Eiweiße wischen und durch die Mischung falten. In ths Gebäckunterseite gießen und für 1hr backen 15 Min. Um die Spitze zu lassen eine weiße Soße mit der Butter flour lassen und Milch, die geschnittenen Pilze addieren. Die Soße über dem gebackenen Käsekuchen gießen und heißes dienen. M 3/180C gasen
Mehl, Butter, Zucker, Mandeln und Eidotter zusammen mischen, um einen Teig zu bilden. In 8“ lose aufstoßendes Zinn und Schauer betätigen. Schale, Kern und hacken die Äpfel. In einer bedeckten Wanne mit einem kleinen Zitronensaft und einem Koch bis gerade zartes kochen. Zimt, Zitronerinde und brauner Zucker und Urlaub addieren, um etwas abzukühlen. Die Unterseite für 20 Min. am Gas M 6/200C backen. Den Ofen zu Mk4/180C senken. Spoon die Apfelmischung und -himbeeren an, um zu gründen. Zu die Spitze die Butter reiben lassen in das Mehl. Den Zucker und die Gewürze addieren. 2-3 Tblsps innen rühren. Kaltes Wasser und Mischung mit einem Messer bebauen klumpiges. Löffel auf die Frucht und das Niveau. Für 35-40 Min. kühl im Zinn Schauer für 3 Stunden backen. bevor das Zinn und der Aufschlag mit Creme entfernt werden.
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