MINTED LAMBBURGERS
СМАК SWEETCORN
2 овечка ая lb
овсы 6 oz
2 побитых яичка
мята 2 tblsps свежая прерванная
1 студень redcurrant tblsp
Соль и перец
масло 3 tblsps
.25 дистиллированных pts уксуса солода
sweetcorn олова 11.5 oz
1 de-осемененный красный ец, и точно - прервано
1 ровный cornflour tblsp
1 ровный сахар tblsp
вода 2 tblsps
сильная обыкновенная толком мука 1lb
1 ровное соль tspn
1 дрожд sachet быстро действующий
оливковое масло 3 tbspns
вода 9 жидкая oz теплая (6oz кипя при добавленное 3oz)
2 lb олова хлебца, смазанного добра
Смешайте совместно все ингридиенты за исключением масла и разделите в 12 равных части и форму в бургеры. Зажарьте бургеры в масле на 5 MIN. каждая сторона.
Закипите уксус до уменьшено половиной, добавьте sweetcorn и красный ец. Смешайте cornflour и сахар к затиру smoothe с водой. Пошевелите в смесь sweetcorn и нагрейте нежно до сгущено. Охладьте перед служением.
Положите сухие ингридиенты в большой шар. Сделайте «хорошим» в центре и полейте внутри масло и воду. Постепенно удар в муке от сторон «хорошего». Не замешать до ровной, приблизительно 5 минут, вы почувствует изменение в текстуре. Сформируйте в овальную форму и нажмите нежно в смазанное олово. Крышка с после того как я смазана не прильнуть пленка или влажное полотенце чая и выходит для того чтобы доказать в теплом месте до после того как я удвоина в размере. Испеките в горячей метке 6 или 200F газа печи на около 40 минут. Она будет звучать полость когда дно будет выстучано. Охладьте на коммуникационном проводе.
©Scotland4me.net2004-2008