FOIE ÉPICÉ
saucisses de 1 livre
8 petits oignons (divisés)
1 ail de clou de girofle (écrasé)
2 Tblsps. Sauce à soja
1 vinaigre de Tblsp
Miel figé de 2 Tblsps
1 purée de tomate de Tblsp
Sel et poivre
1 oignon, épluché et coupé
1 ail de clou de girofle, épluché et écrasé
1 safran des indes de niveau de Tsp
1 sucre brun mou de niveau de Tsp
2 arachides salées par Tblsps, coupées
1 poudre de piments de niveau de Tsp
1 livre agnelle le foie
La Floride 7. Lait d'once
1 Bayleaf
Sel et poivre
pain de 8 tranches
Beurre
1 banane mûre, écrasée
dates de 4 onces
1 oeuf
lait de 1 pinte
1 tsp. Épice mélangée
2 Tblsps. Sucre
Placez les saucisses dans un bidon de torréfaction et faites cuire au four pendant 15 mn éliminent la graisse. Arrangez les oignons dans l'étain. Mélangez ensemble tous autres ingrédients et les balayez au-dessus des saucisses et des oignons. Faites cuire au four pour des 15 minutes plus encore, en arrosant à mi-terme de, jusqu'à ce que les saucisses soient brunies. Intoxiquez Mk 5 190 C
Faites frire doucement l'oignon et l'ail jusqu'à ce que doux. Ajoutez le safran des indes, sucre brun, les arachides et la poudre et le cuisinier de piments pendant 2 mn ajoutent le foie découpé en tranches et font frire rapidement des deux côtés. Remuez dans le lait, ajoutez le bayleaf et l'assaisonnement. Couvrez et fermentez pendant 20-30 mn.
Répandez le pain avec du beurre, puis écartez la banane sur la moitié du pain et du dessus avec le reste. Coupez en triangles et arrangez dans un plat légèrement graissé d'ovenproof. Ajoutez les dates. Battez l'oeuf et le lait ensemble et versez au-dessus des sandwichs. Mélangez l'épice et le sucre et les arrosez sur le dessus. Faites cuire au four pendant 40-50 minutes jusqu'à ferme et à d'or. Servez avec de la crème ou la crème. Intoxiquez Mk 4 180 C
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