Scotland4me.net
Recept

VÄLDOFTANDE TOMATPASTA

PANORERA LAGADE MAT LEVER OCH LÖKAR

TREFALDIGA CHOC GÅ I FLISOR PUDDING MED CHOC-SÅS

Tomatpasta

Lever och lökar

Choklad gå i flisor pudding

400 gm-Tintomater
1 Tsp. Torkad basilika
1 Tbsp. Tomatpuré
1 Tbsp. Farin
Tsp 2. Vinäger
8 uns torkad pasta

½uns-smör
1 lök som skivas tunt
3 uns rökt bacon Lardons
1 vitlökkryddnejlika som är krossad
1 Tsp. Torkad timjan
8 uns-lambs lever
Salta och peppra
1 Tbsp. Mjöl
1 Tbsp. Balsamic vinäger
1 Tbsp. Skypartiklar

 

För puddingen

5 uns SRmjöl, den 1 uns kakaon pudrar
1 Tsp. Bakpulver
4 uns mjukt farin
4 uns smör. 2 ägg
1 Tbsp. Hallondriftstopp
3 Tbsp. Varmt bevattna
den 4 uns slätten, mjölkar, och vitchoklad som huggas av eller polkaen pricker
2 uns hasselnötter som huggas av

För såsen

4 uns vanlig choklad
2 Tbsp. Ljus sirap
1 uns smör, 2 Tbsp. Bevattna
Extrakt för ½Tsp-vanilj

Sätt de förtennade tomaterna i en panorera och tillfoga de resterande ingredienserna undantar pastan. Värma försiktigt kassalådan som därefter kokar sakta kokning för 10 minuter. Laga mat pastan, i saltat att koka, bevattnar därefter avrinningen och tillfogar till tomatsåsen. Uppståndelsebrunn och serve med grated ost.

Smält smöret i ett stort panorerar, tillfogar löken, baconen, vitlöken och timjanen. Kock för 2-3 minuter. Krydda mjölet med det salt och peppra och lätt täcka levern då tillfoga till panorera och bryna för 5 minuter. Blandning skypartiklarna med ½ liter. av att koka bevattna och tillfoga den balsamic vinägret. Tillfoga till panorera och komma med tillbaka till bölden. Serve med den mosade potatisen.

 

 

1.5 liter puddingform, inoljad brunn.  Sammanslutningen alla puddingingredienser, undantar chokladen och tokigt i en bunke och slår till slätar. Tillfoga chokladen och tokigt och häll in i puddingformen som jämnar det bästa. Täcka med smörpapper och ånga för 2 timmar. Värma försiktigt såsingredienserna över en panorera av varmvatten då slå till slätar. Serve över puddingen.

 

Recept vid nådgrå färg av fifen
©Scotland4me.net2004-2010