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LE POULET ET LES PÂTES FONT CUIRE AU FOUR

FILET DE PORC AVEC LE BOUDIN BISCUITS D'EMPIRE

Le poulet et les pâtes font cuire au four

Filet de porc avec le boudin

Biscuit d'empire

formes des pâtes 12oz
1 Tblsp. Huile d'olive
1 grand oignon, coupé
ail de 2 clous de girofle, écrasé
poulet découpé 12 par onces
14oz Passata
4 tomates, coupées
3 Tblsps. Olives noires, divisées
1 TSP. origan sec
2 Tblsps Basil, coupé
fromage bleu de 4 onces, cubé

2 pommes de consommation, épluchées creusé et découpé en tranches
jus de pinte pomme de ½
filets de porc de 2 x 14 onces
boudin de 4 onces, écrasé
2 Tblsps. Huile d'olive
1 oignon, coupé
1 ail de clou de girofle, écrasé
actions de poulet de pinte de ½
2 Tblsps Crème Fraiche

farine simple de 14 onces
farine contenant de la levure de 2 onces
beurre de 10 onces
sucre de roulette de 5 onces
1 oeuf
sucre glace de 4 onces
beurre de 2 onces
Peu d'extrait de vanille de baisses
Glaçage de l'eau ou chocolat fondu

Faire cuire les pâtes dans l'ébullition, l'eau salée. Chauffer l'huile dans une grande casserole et faire frire l'oignon et l'ail jusqu'à ce que doux. Ajouter le poulet et faire frire jusqu'à ce que juste bruni. Verser dedans le passata, des tomates, des olives, des herbes et assaisonnement, cuisinier pendant 5 mn de drain les pâtes cuites et mélange dans le mélange de poulet. Incorporer la moitié du fromage et verser dans un plat ovenproof et mettre le fromage restant sur le dessus. La fonte sous un gril jusqu'au fromage a fondu.

 

Verser la pomme et la moitié du jus de pomme dans une casserole et la chaleur jusqu'à ramollir. Découper chaque filet le long d'un côté et s'ouvrir en tranches dehors. Le coup entre s'accrochent film à aplatir. Répandre le boudin au-dessus de chaque endroit la pomme ramollie sur le dessus, réservant le jus de pomme. Enrouler les filets et les fixer avec des bâtons de cocktail. Chauffer l'huile dans une casserole et dessécher la viande de tous les côtés puis décliner la chaleur, couvrir la casserole et faire cuire le porc pendant 20 minutes. Enlever le porc et maintenir chaud. Ajouter l'oignon et l'ail à la casserole, et le brun. Ajouter le jus et les actions de pomme remaing, fermenter et réduire par moitié. Le passoir dans une casserole propre et battent dans le fraiche de crème. Verser au-dessus du porc.

 

 

placer le four pour intoxiquer Mk5/180C. Frotter le beurre dans la farine. Battre l'oeuf et le sucre ensemble pour former une pâte de biscuit. Couper en chiffre pair des morceaux à l'aide d'un coupeur de biscuit et faire pendant 12 mn de frais sur une grille puis battre cuire au four ensemble le beurre, le sucre glace et la vanille. Serrer les biscuits ainsi que le glaçage de beurre. Compléter avec le glaçage de l'eau ou le chocolat fondu.


Recettes par Grace Gray de fifre
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