GAMMALMODIG RICEPUDDING
8 (köpt) uns PuffPastry,
2 (grated) uns Cheddarost,
1 uns smältt smör
1 ägg
Krydda
2 uns CasterSugar
pts 1.5. Mjölka
Grated Nutmeg
Knopp av smör
2.5 halv liter eldfast maträtt
vanlig choklad 2oz
2 uns Unsalted smör
5 uns mjukt mörkerfarin
3 Tblsps. Ljus sirap
2 jämna Tsps. Kaffepartiklar
.25 pts. Att koka bevattnar.
Rulla ut pastryen och dela in i 2 kvadrerar. Lägga en på en bakplåt. Blandning som de resterande ingredienserna väller fram tillsammans. Spritt på pastryen som lämnar omkring 1 " alla, rundar kanta. Äggwash kantar och förlägger annan kvadrerar överst tränga kantar tillsammans. Äggwash det bästa och bakar i ugnen, gasar Mk 7/210 C, guld- brunt för kassalåda. Du kan tillfoga extrahjälpar till den grundläggande fyllningen flagade e.g. fisken, den laga mat turkeyen eller höna, huggit av hårt kokt ägg.
Sätt ricen och sugaren in i maträtten och häll över mjölka. Tillfoga lite den grated nutmeg och uppståndelsen igenom försiktigt. Pricka yttersidan med smöret. Baka för 30 minuter. på gasa uppståndelsen för Mk 3/160 C. puddingblandningen då gå tillbaka till ugnen för omkring 2 timmar, då mest av mjölka skar absorberas, och en guld- brunt flår skar har bildat överst av puddingen.
Sätt alla ingredienserna in till en kastrull, och uppståndelsen över ett medel värmer försiktigt kommer med till bölden och puttrar därefter för fåtalminuter. Permissioner som kyler för 5 minuter, innan att använda. Kan hällas över glass, bananer eller chokladtårtan eller pudding. Saucen skar går heltäckande, när fullständigt kyla men kan warmeds igenom för att komma tillbaka till en hällande sauce.
©Scotland4me.net2007