ОТВАР ЦЫПЛЕНКА
pts 2. Шток цыпленка
рис 1.1/2 oz Long-grain
Морковь 2 Diced Tblsps
Сельдерей 2 Diced Tblsps
Лук 2 Diced Tblsps
2 Tblsps. Diced лук-порей
1 Tblsp. Сок лимона
4 сваренные oz части цыпленка
2 tblsps. Оливковое масло
300 gms. Пастернаки, котор слезли и отрезок в клин
6 Shallots, отрезок в клин
500 выкружек цыпленка gms
100 mls. Белое вино
200 mls. Шток цыпленка
1 Wholemeal lb муки СТАРШЕГО
tsp 2. Порошок для быпечки
tsp ½. Земной циннамон,
tsp ½. Земной мускат
Allspice tsp ½ земной
сахар 4 oz Muscovado
4 FL OZ. Оливковое масло
2 побитых яичка
12 морковь заскрежетанная oz
грецкие орехи 2 oz
изюминки 4 oz
кокос 1 oz
9 oz может задавленный ананас в естественном соке
Положите шток, рис и овощи в большой лоток. Приправьте с солью и перцем, крышкой и принесите к чирею. Simmer на 35 MIN. пошевелите внутри сок и цыпленка лимона.
Нагрейте ½ масла в ovenproof тарелке и добавьте пастернаки и shallots, кашевара на 5 минут. Переход к плите. Нагрейте остальное масло и сварите цыпленка до золотистого коричневого цвета. Установьте все ингридиенты в лоток и принесите к чирею. Предусматривайте и сварите в печи на газе Mk 4/180C на 25-30 минут до тех пор пока цыпленок не сварить.
Смешайте все сухие ингридиенты в большом шаре. Добавьте остальные ингридиенты и смешайте наилучшим образом. Испеките на 1 час на газе Mk4/180C в» выровнянное олово весны 9. Выходите в олово для того чтобы охладить вполне перед извлекать.
©Scotland4me.net2004-2009