Catriona Staddon fijó a compañía llamada Hyndberry Ltd en el otoño de 2008. El nombre de compañía, Hyndberry, es una vieja palabra escocesa para la frambuesa - así que nombrado, al parecer, porque los ciervos aman comerlos. ¡Elegimos el nombre para demostrar nuestro aprecio de cuál es discutible el epitome del producto estacional escocés! Su intención es proporcionar el alimento de la calidad para esa ocasión especial o acontecimiento corporativo. Su nueva empresa tuvo que combinar la pasión de Catriona para el producto estacional fino del escocés con la distribución del placer de cocinar y de comer estos ingredientes maravillosos.

Las punterías del negocio son simples - tomar al mejores ingredientes y cocinero locales para pedir para las funciones privadas, los acontecimientos del negocio, las comidas listas y las peticiones del individuo, de enseñar a cocinar habilidades, y de dar a servicio de atención al cliente excelente. Basado quince millas al oeste de Edimburgo, la compañía proporciona sus servicios a través de Edimburgo y del Lothians. Las lecciones de la cocina, haciendo la mayor parte de los sus propios utensilios y equipo, incluyen demostraciones y el un montón de manos en trabajo práctico, y se pueden adaptar para cubrir campos de interés particulares.

La compañía también ofrece una gama de comidas confeccionadas.

¿Por qué no contratar a compañía del abastecimiento que utiliza el producto fresco del escocés? Para más información visitar por favor su Web site www.hyndberry.co.uk