Catriona Staddon ställer in ett företag som kallas den Hyndberry AB i hösten av 2008. Det kända företaget, Hyndberry, är ett gammalt Scots uttrycker för hallon - så namngett, som synes, därför att hjortförälskelsen att äta dem. Vi valde det känt för att visa vår gillande av vad är arguably epitomen av den skotska säsongsbetonade jordbruksprodukter! Hon avsikten ska ge kvalitets- mat för den sakkunnig orsakar eller den företags händelsen. Hon nytt företag måste sammanslutningCatrionas passion för fin säsongsbetonad skotsk jordbruksprodukter med att dela nöjet av matlagning och att äta dessa underbara ingredienser.

Syftena av affären är enkla - för att ta de bäst lokalingredienserna och kocken för att beställa för privat fungerar, affärshändelser, ordnar till mål och individförfrågan, att undervisa matlagningexpertis och för att ge utmärkt kundtjänst. Baserade femton miles som är västra av Edinburgh, företaget, ger dess servar alltigenom Edinburgh och Lothiansen. Cookerykurser, danande mest av dina egna utensils och utrustning, inkluderar demonstrationer, och överflöd av räcker på praktiskt arbete och kan anpassas för att täcka särskilda områden av intresserar.

Företaget erbjuder också en spänna av ordnar till gjorda mål.

Why inte hyra ett sköta om företag som använder ny skotsk jordbruksprodukter? För mer information behaga besöker henne websiten www.hyndberry.co.uk