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“Ricette„
Piselli spaccati e minestra affumicata della salsiccia Stufato piccante dell'agnello e della verdura Torta di formaggio della caramella gommosa e molle
Piselli e minestra affumicata della salsiccia
Stufato dell'agnello e della verdura
Caramelle gommosa e molle

piselli spaccati di colore giallo 8oz
1.25 azione del prosciutto dell'I.T., .75 lager dell'I.T.
1 cipolla sbucciata e tagliata
lle carote dalle 12 once tagliate
lle pastinache dalle 8 once tagliate
una pancetta affumicata striata dalle 8 once tagliata
1 anello fumato della salsiccia affettato
1 senape del tblspn
Sale e pepe nero di messa a terra

1 olio del tblspn
un agnello dalla 1 libbra cubato
1 aglio del chiodo di garofano schiacciato
1 cipolla tagliata
2 tspns livellati hanno macinato il coriandolo
una paprica livellata dei 2 tspns
1 tspn livellato ciascuna di Cummin, di Turmuric e di cannella a terra
lle patate dalle 12 once cubate
un sedano-rapa dalle 8 once cubato
ceci della latta da 400 grammi
.50 I.T. Passata
purè del pomodoro dei 2 tablspns
Sale e pepe nero di messa a terra

i biscotti digestivi dalle 6 once sbriciolati
burro fuso 3oz
un formaggio molle dalle 8 once
spremuta del limone dei 2 tblspns
zucchero della rotella dei 2 tblspns
1 essenza della vaniglia del tspn
1 essenza della mandorla del tspn
.5 I.T. hanno sbattuto doppia crema
una caramella gommosa e molle dalle 8 once (4 once tagliate)
cioccolato fuso 2 once

In una grande casseruola porti le azione e la lager al boil. Aggiunga la cipolla, la carota, la pastinaca, pancetta affumicata e spacchi i piselli. Porti al boil. Copertura e simmer per circa di un'ora. Aggiunga la salsiccia e la senape di maiale. Porti di nuovo al boil e serva.

Riscaldi l'olio in una vaschetta ed in un agnello marrone. Aggiunga l'aglio, cipolla e spezie e cuoco per 10 minuti. Aggiunga la patata, carota e sedano-rapa e cuoco per 5 minuti. Mescoli in ceci con il loro liquido, il passata ed il purè del pomodoro. Porti al boil, riduca il calore, la copertura e il simmer per 30-40 minuti.

Mescoli i biscotti con il burro e la pressa nei 8 " latta liberamente basata della torta. Mescoli il togther l'essenza del formaggio, della spremuta del limone, della vaniglia e della mandorla finchè liscio. Pieghi in caramelle gommosa e molle crema e tagliate sbattute. Distribuisca anche nella base. Decori con le caramelle gommosa e molle e l'acquerugiola intere con cioccolato fuso.

     
  Ricette dalla Grace Gray del Fife ©Scotland4me.net2006