STILTON UND SELLERIE-SUPPE
SPECK-UND LINSE-KASSEROLLE MIT HERBY MEHLKLÖSSEN
1 Unze-Butter
1 Zwiebel, abgezogen und gehackt
4 Stock-Sellerie, gewürfelt
1 Lauch. Gewaschen und geschnitten
1 lbs-Kartoffeln, abgezogen und gewürfelt
PTS 1.5. Huhn-Vorrat
.25 PTS-Milch
Käse 6 Unze-Stilton, Rauminhalt berechnet
Salz und Pfeffer
1 tblsp. Pflanzenöl
1 mittlere Zwiebel, gehackt
Speck der 10 Unze-Sweetcure schnitt in Würfel
8 Unze-Karotten, abgezogen und geschnitten
1 Zinn Campbell verkürzte Linsesuppe
1 Pint-Gemüsevorrat
4 tblsps. Tomate-Püree
Salz und Pfeffer
Für die Mehlklöße
4 Unze-normales Mehl
2.5 Unze-Weichkäse mit Knoblauch und Kräutern
Kaltes Wasser
4 Unze-Butter
4 Unze-hellbrauner Zucker
1 tblsp. Goldener Sirup
6 Unze-Brei-Hafer
2 Unze-Schokoladen-Tropfen
2 Unze röstete Haselnüße
11 flaches Backen-Zinn“ x-7“
Die Butter in einer großen Wanne schmelzen. Zwiebel, Sellerie und Lauch und Fischrogen für 5 Minuten leicht hinzufügen. Kartoffel und Fischrogen für andere 2-3 Minuten hinzufügen. Vorrat innen gießen und zum Blutgeschwür holen und für 30 Minuten sieden. Püreemischung addieren dann die Milch und ein 4 Unze stilton. Hitze leicht, zum des Käses zu schmelzen. Jahreszeit und Aufschlag geschmückt mit dem Rest des Käses.
Das Öl in einer großen Wanne erhitzen und die Zwiebel, den Speck und die Karotten für 5 Minuten leicht braten. Die Suppe, den Gemüsevorrat und das Tomatepüree innen rühren. Für 10 Minuten und gelegentlich rühren und Jahreszeit sieden. Das Mehl und den Käse mit genügendem Wasser zusammen mischen, um einen weichen Teig zu bilden. In 8 gleiche Kugeln rollen und ringsum die Wanne setzen. Abdeckung mit einer wohlen passenden Kappe und Simmer für andere 20 Minuten.
Die Butter schmelzen dann rühren langsam innen den Zucker und den Sirup. Den Rest der Bestandteile innen rühren. Löffel in das eingefettete Zinn und in die Verbreitung gleichmäßig. In der Mitte des Ofens für 30 Minuten am Gas M 4/180C backen. In 15 Quadrate markieren, wenn noch warm. Verlassen, um im Zinn abzukühlen bis Kälte dann Schnitt.
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