STILTON OCH SELLERISOUP
BACON- OCH LINCASSEROLE MED HERBY KLIMPAR
1 uns smör
1 lök som skalas och huggas av
Selleri för 4 pinnar som tärnas
1 Leek. Tvättat och skivat
1 pund potatisar som skalas och tärnas
pts 1.5. Höna lagerför
.25 pts mjölkar
6 uns Stilton ost som skära i tärningar
Salta och peppra
1 tblsp. Grönsakolja
1 medellök som huggas av
10 uns Sweetcure bacon klippte in i kuber
8 uns morötter som skalas och skivas
1 tinCampbells kondenserade soup för lin
den 1 liter grönsaken lagerför
4 tblsps. Tomatpuré
Salta och peppra
För klimparna
4 uns slättmjöl
2.5 uns mjuk ost med vitlök och örtar
Kallt vatten
4 uns smör
4 uns ljust - farin
1 tblsp. Ljus sirap
6 uns havregryn
2 uns choklad tappar
2 uns rostade hasselnötter
11 grund plåt” för x 7”
Smält smöret i ett stort panorerar. Tillfoga löken, selleri, och leeken och småfisk för 5 noterar försiktigt. Tillfoga potatisen, och småfisk för en andra 2-3 noterar. Häll lagerför och kommer med in till bölden, och sakta kokning för 30 noterar. Puréblandningen tillfogar därefter mjölka och 4 uns stilton. Värma försiktigt för att smälta osten. Säsong och serve som garneras med vila av osten.
Värma oljan i ett stort panorerar och steker försiktigt löken, bacon, och morötter för 5 noterar. Uppståndelsen i soupen, grönsak lagerför och tomatpuré. Puttra för 10 minuter och att röra tillfälligt och säsong. Blanda tillsammans mjölet, och ost med nog bevattnar för att göra en mjuk deg. Rulla in i 8 som jämliket klumpa ihop sig, och förlägga rundan panorera. Täcka med ett väl passande lock, och sakta kokning för en andra 20 noterar.
Smält uppståndelsen för smör därefter långsamt i sockret och sirapen. Uppståndelse i vila av ingredienserna. Skeda in i den inoljade tinen och spridningen jämnt. Baka i centrera av ugnen för 30 noterar på gasar Mk 4/180C. Markera in i 15 kvadrerar fortfarande varma stunder. Tjänstledighetar som kyler i tinkassalådaförkylningen klippte därefter.
©Scotland4me.net2004-2009