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“Recetas”
LOS CHILES PICAN BOLAS DE LA NIEVE EMPANADA DEL PUERRO Y DE LA PATATA

Los chiles pican

Bolas de la nieve

Empanada del puerro y de la patata

1 cebolla rebanada
1 clavo del ajo machacado
aceite de 2 tbsps
polvo de 2 chiles de los tbsps
1 libra de carne de vaca picadita
.5 acción de carne de vaca del PTS
3 zanahorias peladas y tajadas
400 habas de riñón rojas de la lata del gm
puré del tomate de 3 tbsps

 

 

 

mantequilla de 4 onzas
azúcar del echador de 4 onzas
leche de 2 tbsps
4 avena apilada de las gachas de avena de los tbsps
coco apilado de 4 tbsps
3 tbsps apilados que beben el chocolate

 

Para el relleno: - mantequilla de 1 onza
1 cebolla rebanada
2 puerros rebanados
1 clavo del ajo machacado
1 harina llana del llano del tbsp
.25 leche del PTS
Sal y pimienta
1.5 libras de patatas
1 perejil llano del tbsp tajado
queso del Cheddar de 4 onzas
Para los pasteles: - harina de la harina de trigo entero de 8 onzas
1 polvo llano de la mostaza del tspn
mantequilla de 4 onzas
agua de 4 tbsps
1 huevo batido para el esmalte
8 " lata flojo-basada redonda

 

Fría suavemente la cebolla y el ajo en el aceite hasta ablandado. Agregue el polvo de chiles y cocine por 2-3 minutos. Agregue el picar y revuelva adentro hasta que marrón. Agregue las zanahorias y la acción. Traiga a la ebullición y al simmer, cubiertos por 20-30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue las habas con el puré del líquido y del tomate. Cocine para que algunos más minutos y la estación prueben. Derrita los primeros 3 ingredientes, agregue los ingredientes secos y mézclese a fondo. Váyase al sistema por aproximadamente 2 horas. Ruede en bolas y la capa con el coco o el chocolate que bebe. El gas mk 6 del horno 200 rellenos de la C. - derrita la mantequilla, agregue la cebolla, ajo y los puerros y cocinero suavemente por cerca de 5 minutos hasta ablandado. Revuelva en la harina y agregue gradualmente la leche. Traiga a la ebullición que revuelve continuamente para evitar terrones. Simmer por 2 minutos después quita del calor y agrega la sal y la pimienta. Cocine las patatas en hervir, el agua salada para 10 minutos después drenes y la aclaración debajo de la agua fría a refrescarse. Agregue a la mezcla de la cebolla y del puerro junto con el perejil y el queso y permita para refrescarse. Los pasteles - coloque la harina y la mostaza en un tazón de fuente y frote en la mantequilla. Agregue el agua y usar una mezcla aplanada redonda del cuchillo para formar pasteles firmes. Ruede hacia fuera dos tercios de los pasteles y alinee la lata engrasada. Cucharee la mezcla vegetal en la lata alineada los pasteles y cepíllela alrededor del borde con un poco del huevo batido. Ruede hacia fuera el resto de los pasteles y de usar el perno de balanceo de ayudar a levantar sobre la lata. Presione los pasteles firmemente para sellar los bordes y para cortar lejos cualquier exceso de pastel. Corte los pasteles con rayas verticales amplias y cepíllelos por todas partes con el huevo batido. Cueza al horno por 25 minutos y sirva caliente o frío.
Recetas de Grace Gray del Fife
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