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PAGNOTTA DI CARNE COTTA	TORTA DELLA MANDORLA DELLA CILIEGIA	STARRY TRITI LE TORTE

1 libbra di carne tritata (composta con tritato rinforzi, sausagemeat e pancetta affumicata 1 cipolla - finemente tritata livellato erbe mixed secche 1 tspn Un pangrattato di 1 bianco dell'oncia 1 purè o ketchup del pomodoro del tblsp 1 spezia Mixed del tspn 1 uovo Gas Mk 4	una margarina molle dalle 8 once zucchero della rotella dalle 8 once 4 grandi uova una farina pura dalle 8 once 1 lievito livellato del tspn lle ciliege dalle 6 once Glace - lavate secco e taglio nelle metà - conservare alcuni per la parte superiore della torta lle mandorle a terra dalla 1 oncia 1 oncia si è sfaldata mandorle - conservare alcuni per la parte superiore della torta essenza della mandorla delle 2-3 gocce un'uva sultanina dalle 10 once I 8 unti ed allineati " latta rotonda della torta Gas Mk 2 300F	Una farina pura dalle 5 once Lle mandorle a terra dalle 2 once Un burro dalle 4 once Zest grattato se 1 arancio carne tritata del vaso di 400 gm Zucchero a velo per la spolverata vassoio del panino dei 12 fori Taglierina rotonda normale Taglierina della stella Gas Mk 6 200C
Mescoli insieme tutti gli ingredienti e premi in una unta in e baselined la latta della pagnotta 2lb. La copertura con sventa ed e cuoce per 1.5 - 2 ore.	Del setaccio farina insieme e lievito. Non disponga tutti gli ingredienti in una grande ciotola di miscelazione e batti completamente fino a che ben mescolato. Metta nella latta preparata e sparga le ciliege e le mandorle riservate sopra la parte superiore. Cuocia in forno preriscaldato per circa 2.5 - 3 ore fino a che uno spiedo inserito nella metà non esca libero. Lasci nella latta per 15 minuti quindi risulti e raffreddi su un vassoio del legare.	Disponga la farina, le mandorle, il burro, zest arancione in una ciotola di miscelazione e la miscela finchè assomiglia al pangrattato quindi aggiunge circa 3 tblsps di acqua fredda e mescola per fare la pasta. Il rullo fuori sulla a floured leggermente la superficie allo spessore di un 2p. Tondi tagliati e messo nel vassoio unto del panino. Riempia ciascuno di tspn heaped di carne tritata e della parte superiore con una stella tagliata. Cuocia per circa 20 minuti finchè dorato a colori. Raffreddi su un vassoio e sulla polvere di legare con zucchero a velo una volta freddo.
Ricette dalla Grace Gray del Fife	©Scotland4me.net2007