PASTA DI RIGATONI CON PESTO
POLLO & PROSCIUTTO CON IL GUARNIZIONE DELLA PATATA
2 Tbspns. Olio d'oliva
1 cipolla finemente tritata
500 gms. Tritati magri rinforzano
Pomodori tagliati piccola latta
225 gms. Rigatoni
1 grande carota sottilmente affettare
Colore rosso Pesto di 3 Tbspns
Il basilico fresco guarnisce
4 libbre. Pollo
1 cipolla, 1 carota
2 fogli della baia
3 libbre. Patate sbucciate
8 once. Prosciutto cucinato, tagliato
un crescione fresco dalle 10 - 12 once
2 once. Burro
2 once. Farina pura
.5 I.T. Latte
.5 I.T. Azione del pollo
Sale e pepe
Florida 10. oncia. Singola crema
una groviera dalle 4 once
un piatto dalle 5 pinte Ovenproof
un burro dalle 4 once
zucchero della rotella dalle 4 once
uno zucchero marrone molle dalle 3 once
un burro di arachidi dalle 5 once
Poca essenza della vaniglia di gocce
una farina pura dalle 5 once
.5 Tspn. Bicarbonato di soda
Frigga la cipolla nell'olio finchè morbidezza. Mescoli nella tritatura ed i pomodori e il simmer per 15 min. Nel frattempo cucini la pasta nell'ebollizione, l'acqua salata per 6 minuti allora aggiunge la carota ed il cuoco per 2 nuovi minuti. Vuoti ed aggiunga alla tritatura con il pesto. Serva con basilico strappato.
Intossichi il Mk 6 200C - metta il pollo, cipolla, la carota e la baia va in una grandi vaschetta e copertura con acqua fredda. Porti al boil, alla copertura e al simmer per 1.25 ore. Lasci il pollo per raffreddarsi nell'acqua. Cucini le patate in acqua d'ebollizione e salata per 5 minuti quindi tagliata in cubi. Rimuova la carne dal pollo e tagli. Estenda per la parte inferiore del piatto con il prosciutto e la maggior parte del crescione. Faccia una salsa con il burro, la farina, il latte e le azione. Rimuova dal calore ed aggiunga la crema ed il formaggio. Stagione. Versi la maggior parte della salsa sopra il pollo. Spruzzi la patata sulla parte superiore allora danno sopra il resto della salsa. Cuocia per di un'ora. Guarnisca con crescione restante.
Intossichi il Mk 4 180C - scremi il burro, lo zucchero della rotella e lo zucchero marrone fino a luce. Mescoli nell'essenza della vaniglia e del burro di arachidi. Non setacci nella farina e nel bicarb e funzioni nella miscela con un cucchiaio di legno fino a che buono unito. Unga leggermente parecchi fogli di cottura. Divida la miscela nelle sfere dimensione noce e disponga sui fogli di cottura bene a parte. Appiattisca un po'con una forcella e cuocia per 15 min. concedono raffreddarsi per 2 minuti prima della rimozione ad una rastrelliera da raffreddarsi completamente. Marche circa 25.
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