Scotland4me.net |
“Recetas” | |
| Pollo del estragón | Queso curruscante de los macarrones del tocino | Pan del té de la momia |
 |
 |
 |
|
pollo de asación 3-4lb,
|
tocino rayado 4oz,
|
leche de 1 taza, sultanas de 1 taza,
|
| Fije el horno en la marca 6 del gas. Empezando el cuello del pollo, deslice los dedos debajo de la piel para aflojarla, trabajando hacia atrás e incluyendo las piernas. Bata la mantequilla con los ingredientes restantes y sepárese uniformemente debajo de la piel aflojada. Ase para aproximadamente 1 hora o hasta los jugos funcione claramente. |
Ase a la parilla el tocino hasta curruscante y corte en pedazos pequeños. Cocine los macarrones en hervir el agua salada por siete minutos, hasta que es suave entonces drenan. Haga una salsa blanca con la mantequilla, la harina y la leche. Saque el calor y revuelva en 7oz del queso, de la mostaza secada, de la crema y del condimento. Agregue los macarrones al queso y vierta en plato. Asperje las patatas a la inglesa machacadas con queso restante y aspérjelas en tapa. Broncee debajo de una parrilla caliente |
Traiga los primeros 4 ingredientes a la ebullición y permita para refrescarse. Agregue los ingredientes restantes y mézclese bien. Vierta en una lata engrasada y alineada del pozo del pan 2lb. Cueza al horno para aproximadamente 1 hora. La misma receta se puede utilizar substituyendo té frío en vez de usar la leche y de usar el azúcar marrón en vez de blanco. |
| Recetas de Grace Gray del Fife |       ©Scotland4me.net2006 |