Scotland4me.net ”Recipes”,
Dragonhöna Crispy BaconMacaroniost Mum'sens Tea släntrar
Dragonhöna
Tea släntrar

stekande höna 3-4lb,
2oz smör, piff av 1 apelsin,
Piff och fruktsaft av 1 lemon,
2 tbsp huggen av dragon,
Salta och peppra

 


streaky bacon 4oz,
snittmacaroni för kort stavelse 10oz,
2oz smör, mjöl 2oz, .75 halva liter mjölkar,
röd leicester ost för 4oz grated
4oz mature grated cheddarost,
1 tspn torkade senapsgultt driver,
vispgrädde för 2 tbspn, saltar och pepprar,
chips för 1 paketsmokeybacon,
2 halv liter casserolematrätt

 

1 kuper mjölkar, 1 kuper sultanas,
1 kuper sugar, margarin 2oz,
2 kuper själven som lyfter mjöl,
1 ägg, 1 blandade tspn kryddar,
2oz (valfria) högg av walnuts,

 

Den fastställda ugnen på gasar markerar 6. Start på hångla av hönan, snedsteg fingrar under flå för att lossa den, arbete in mot baksidaen, och däribland lägger benen på ryggen. Kräm- smör med de resterande ingredienserna och spritt under lossad flår jämnt. Stek för ungefärligt 1 timme eller till fruktsaftkörning görar klar.

Grilla bacon till crispy, och snittet in i litet lappar. Laga mat macaronien, i saltat att koka, bevattnar för sju minuter, till den mjuka därefter avrinningen. Gör en vit sauce med smöret, mjöl och mjölka. Ta av värma och uppståndelsen i 7oz av osten, torkad senapsgultt, kräm- och att krydda. Tillfoga macaronien till osten och häll in i maträtt. Strila de krossade chipsen med resterande ost och strila överst. Bruntet under hoad grillar

Komma med första 4 ingredienser till bölden och låt för att kyla. Tillfoga de resterande ingredienserna och blandningbrunnen. Häll in i ett väl inoljat, och fodrade 2lb släntrar tin. Baka för ungefärligt 1 timme.

Den samma recipen kan användas ersätta kall tea, i stället för att använda, mjölkar och att använda farin i stället för white.

     
  Recipes vid respitgrå färg av fifen ©Scotland4me.net2006