Tamisez la farine, le sel et le levain en poudre, et ajoutez la levure et le sucre, ajoutent le lait, le pétrole, le yaourt et l'oeuf. Mélange pour former la boule de la pâte. Malaxez pendant 10 minutes. Huilez une cuvette propre et roulez la pâte dans elle. La couverture avec s'accrochent film et partent pour d'une heure. Préchauffez le four à la chaleur de la température la plus élevée un plateau lourd. Poinçonnez en bas de la pâte et malaxez encore. Divisez en 6 morceaux maintenant 5 couverts. Roulez dans la forme naan, giflez sur le plateau et le cuisinier faisants cuire au four de chauffage chacun en four chaud pendant 3 minutes. L'enveloppe en serviette de thé labourent prêt à servir. Service chaud.

Placez le four pour se refroidir (Mk 2/150°F) battent des blancs d'oeufs jusqu'à raide, ajoutent 1 sucre de roulette de tbsp, le battent encore jusqu'à l'étape maximale molle, ajoutent le sucre à moitié restant et le battent jusqu'à raide et brillant, battez rapidement dans le reste de sucre et de la farine de maïs. Cuillère dans l'étain et répandue de niveau. Faites cuire au four pendant 45 minutes au centre du four. Refroidissez découvert pour au moins d'une heure. Pour le remplissage, battez le marscapone jusqu'au doux, puis le battez dans le zeste de sucre glace, de kirsch et de citron, pli dans les fraises. Tournez la meringue sur une feuille de parchmont de traitement au four époussetée avec du sucre glace. Écartez le mélange de fraise au-dessus de la meringue. Enroulez-vous, d'un des côtés courts en utilisant le papier pour aider à le rouler. Maintenez effrayant jusqu'à ce que prêt à servir.