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Pollo Tikka Masala Pan de Naan Trino del merengue de Strawberyy

4 pechos de pollo pelados
goma del curry del tikka de 3 tblsp
yogur natural grueso de 4 tblsp

Salsa -
1 cebolla pequeña (cortada en trozos pequeños)
1 pimienta verde pequeña (cortada en trozos pequeños)
400 gm estañaron los tomates
puré del tomate de 2 tblsp
goma del curry del tikka de 3 tblsp
.5 crema doble del PTS
el coriandro fresco adorna

.25 leche caliente de la mano del PTS
azúcar del echador de 2 tsp
levadura secada 2 tsp
1lb aclaran la harina
1 levadura en polvo del tsp
sal
aceite vegetal de 2 tbsp
5 onzas líquidas de yogur natural
1 huevo grande (batido ligeramente)  

Para el merengue -
5 blancos medios del huevo
azúcar del echador de 5 onzas
1 harina de maíz llana del tbsp
azúcar que hiela para la polvoreda

Para llenar -
marscapone de la tina de 1250 gramos
azúcar que hiela del tbsp de 2 niveles
kirsch de 2 tbsp
ánimo de 1 limón
fresas tajadas 8 onzas

la lata del rodillo suizo de 13 x 8 pulgadas alineó con el pergamino de la hornada.

Corte el pollo en tiras. Mezcle la goma y el yogur del curry, agregue el pollo y adóbelo por aproximadamente 30 minutos. Coloque en una cacerola y un cocinero de la parrilla suavemente por cerca de 10 minutos. Mientras tanto para hacer la salsa, caliente el aceite en una cacerola grande, fríen la cebolla y la pimienta por 5 minutos, agrega la goma de los tomates, del puré y del curry. Simmer por 5 minutos, agrega a la crema y a cocinero para 5 minutos más. Agregue el pollo a la salsa y el simmer por 2 minutos. Adorne con coriandro y servicio con arroz hervido y pan naan.

Tamice la harina, la sal y la levadura en polvo, y agregue la levadura y el azúcar, agrega la leche, el aceite, el yogur y el huevo. Mezcla para formar la bola de la pasta. Amase por 10 minutos. Engrase un tazón de fuente limpio y ruede la pasta en ella. La cubierta con se aferra película y se va para 1 hora. Precaliente el horno al calor más alto de la temperatura una bandeja pesada. Perfore abajo de la pasta y amase otra vez. Divídase en 6 pedazos que mantienen 5 cubiertos. Ruede en forma naan, dé una palmada sobre la bandeja y el cocinero que cuecen al horno calentados cada uno en el horno caliente por 3 minutos. El abrigo en toalla del té labra listo para servir. Servicio caliente.

Fije el horno para refrescarse (mk 2/150°F) baten blancos del huevo hasta tieso, agregan 1 azúcar del echador del tbsp, la baten otra vez hasta etapa máxima suave, agregan el azúcar a medias restante y la baten hasta tieso y brillante, bata rápidamente en el resto de azúcar y de la harina de maíz. Cuchara en la lata y separada llano. Cueza al horno por 45 minutos en el centro del horno. Refresqúese destapado por lo menos 1 hora. Para el relleno, bata el marscapone hasta suavidad, después bátalo en el ánimo del azúcar que hiela, del kirsch y del limón, doblez en las fresas. Dé vuelta al merengue sobre una hoja del parchmont de la hornada sacada el polvo con el azúcar que hiela. Separe la mezcla de la fresa sobre el merengue. Ruede para arriba, a partir del uno de los lados cortos usando el papel para ayudar a rodarlo. Mantenga enfriado hasta que es listo para servir.

     
  Recetas de Grace Gray del Fife ©Scotland4me.net2006