Trocken braten Sie Speck, bis Säfte beginnen, für 2 Minuten zu laufen und zu kochen, mit gekerbtem Löffel zu entfernen und beiseite zu setzen. Fügen Sie Lauch und Kartoffel Wanne, Abdeckung und Schweiß für 5 Minuten hinzu, rühren Sie sich das auf Lager und holen Sie zum Blutgeschwür, zur Abdeckung und zum simmer für 15mins. Kühlen Sie etwas ab und mischen Sie, bis glatt. Addieren Sie Schnittlauche und Speck und wärmen Sie wieder er.

Braten Sie Zwiebeln in 1 Unze Butter bis Goldenes, addieren Sie Kreuzkümmelsamen und braten Sie für ein weiteres wenige Sekunden. Addieren Sie, den Reis dann rühren Sie sich in kochendem Wasser, in den Buchtblättern und in der Würze. Holen Sie zum Blutgeschwür dann simmer für 20-30 Minuten, bis der Reis gekocht ist und zu allem aufgesogenen Wasser. Rühren Sie sich im Rest der Butter und der Gabel, um Körner zu trennen. Fügen Sie große Flocken der Fische hinzu und heizen Sie für einen Moment oder zwei. Dienen Sie mit harten gekochten Eiern.