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una farina contenente lievito dalle 12 once
sciroppo di Tbsps dei 4 livelli
melassa di Tbsps dei 4 livelli
marmellata d'arance di Tbsps dei 4 livelli
un'uva sultanina dalle 6 once
.5 latti dell'I.T.
Gas Mk 3 350 F
latta della pagnotta 2lb, unta e basso allineato
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una pasta dalle 5 once
2 tagli delle bistecche o di tagli del piedino del porco nelle strisce
1 Tbsp. Miele
Una salsa di 2 peperoncini rossi di Tbsps
Coriandolo fresco di 2 Tbsps, tagliato
Olio d'oliva di 2 Tbsps
Un aglio dei 2 chiodi di garofano, schiacciato
2 scalogni
1 pepe rosso
1 piccolo vino bianco di vetro
Pomodori tagliati 1 latta
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avena del jumbo dalle 2 once
Miele spesso di 2 Tbsps
Whisky o Drambuie del malto di 4 Tbsps
i lamponi dalle 4 once
.5 I.T. doppia crema, sbattuto
2 once Crowdie o formaggio cremoso
Miele da servire
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| Disponga la farina in ciotola di cottura e faccia bene dentro il centro. Aggiunga bene lo sciroppo, la melassa, la marmellata d'arance, l'uva sultanina ed alcuna del latte e della miscela, aggiunga il resto del latte e batti finchè liscio. Versi nella latta preparata. Cuocia appena sotto il centro del forno per 1.5 - 2 ore. Lasci nella latta per 30 minuti ed allora produzione della latta e vada per raffreddarsi completamente. |
Cucini la pasta. Marini il porco in miele, la salsa di peperoncini rossi ed il coriandolo per 10 minuti (o più) saltano gli scalogni e l'aglio in una vaschetta in 1 olio del tbsp per 3 minuti. Aggiunga il pepe, il vino ed i pomodori. Simmer per 7 minuti. Mescoli in pasta vuotata. Saltano il porco nell'olio restante per 5 - 10 minuti. Dia la pasta a cucchiaiate su una piastra e disponga il porco sulla parte superiore. |
Tosti l'avena e metta in un bacino. Versi dentro il miele ed il whisky. Vada per impregnarsi per di un'ora. Mescoli i lamponi con la metà della panna montata e del formaggio. Faccia uno strato di l'avena e la miscela della frutta nei diversi vetri. Superi con il resto della crema e del miele sbattuti. |
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