|
12 uns själv som lyfter mjöl
jämn Tbsps Syrup för 4
jämn Tbsps Treacle för 4
jämn Tbsps Marmalade för 4
6 uns Sultanas
.5 pts mjölkar
Gasa Mk 3 350 F
2lb släntrar Tin som är inoljad och, baserar fodrat
|
5 uns Pasta
Pork 2 lägger benen på ryggen steaks- eller kotlettsnittet in i remsor
1 Tbsp. Honung
ChiliSauce för 2 Tbsps
2 Tbsps nya koriander som huggas av
Olivolja för 2 Tbsps
Vitlök för 2 kryddnejlikor som krossas
2 Shallots
1 Red pepprar
1 små glass vita wine
1 Tin högg av Tomatoes
|
2 uns JumboOats
Tjock honung för 2 Tbsps
MaltWhisky eller Drambuie för 4 Tbsps
4 uns Raspberries
.5 pts-vispgrädde som piskas
2 uns Crowdie eller gräddost
Honung till serven
|
| Förlägga mjöl i bakningbunke och gör en brunn i centrera. Tillfoga syrup, treacle, marmalade, sultanas och någon av mjölka och blandningbrunnen, tillfoga resten av mjölka, och taktkassalådan slätar. Häll in i den förberedda tinen. Baka precis nedanför centrera av ugnen för 1.5 - 2 timmar. Permissioner i tinen för 30 minuter och vänder ut ur tinen och lämnar därefter för att kyla fullständigt. |
Laga mat pastaen. Lagen porken i honung, chilisauce och koriander för 10 minuter (eller mer) Saute shallotsna och vitlöken i en panorera i 1 tbspolja för 3 minuter. Tillfoga peppra, winen och tomatoesna. Puttra för 7 minuter. Uppståndelse i tömd pasta. Saute porken i den resterande oljan för 5 - 10 minuter. Spoon pastaen på en plätera och förlägga porken överst. |
Skåla oatsna och sätt in i en handfat. Häll in honungen och whiskyen. Permissioner till blötningen för 1 timme. Blandning raspberriesna med halva av den piskade grädden och osten. Varva oatsna och fruktblandningen in i individexponeringsglas. Överträffa med vila av den piskade grädden och honungen. |
©Scotland4me.net2007