BEEFBURGERS
CHEESEBURGERS
12 открытых гриба крышки (приблизительно 8oz)
3 tblsps. Масло
прерванные onions 1 весны пука, уравновешенные и
2 фунта. minced говядина
1 ровный мустард франчуза tblsp
2 tblsps. Соус Worcester
1 соль tsp
3 tblsps свеже прервали петрушку
breadcrumbs 6 унций свежие
2 побитых яичка
minced говядина 2 Йб
сыр gruyere 2 унций
сыр чеддера 2 унций
соус wocester 2 tblsps
Соль и перец
breadcrumbs 6 унций свежие
2 побитых яичка
масло 3 tblsps
8oz есть яблока, слезли, вырезано сердцевина из и diced
султанши 4 унций
прерванные даты 4 унций, облицеванные и
.25 уксуса солода pts
.25 порошка chilli tsp
.5 специи tsp смешанных
Соль
Оботрите грибы и извлекайте stalks. Прервите stalks и отрежьте гриб в половине. Нагрейте tbls 1 масла и нежно зажарьте onions весны и прерванные stalks гриба до нежность но покрашено. Добавьте эту смесь к семенить с мустардом, соусом Worcester, солью, петрушкой и breadcrumbs. Разделите смесь в 12 равных части и форму в круглые burgers. Использующ остальное масло зажарьте burgers на каждой стороне на около 5 cMin извлекайте burgers и нежно зажарьте половины гриба и послужите on top of каждый burger.
Смешайте all the ингридиенты совместно за исключением масла. Разделите смесь в 12 равных части и форму в burgers. Зажарьте в масле на 5 минут на каждой стороне.
Установьте все ингридиенты в лотке и simmer нежно до толщиной и пульповидного.
©Scotland4me.net2007