Mis hachez et jambon dans le processeur de nourriture, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien. Formez dans un roulement et une enveloppe dans le clinquant graissé de cuisine. Faites cuire pour d'une heure dans une casserole d'à l'eau bouillante ou faites cuire dans la micro-onde dans le plat de verre de pain de 1.5 pinte couvert de s'accrochent film sur de toute puissance pendant 5 minutes puis représentent 2 minutes. Fondez le beurre pour l'enduit dans une poêle ajoutent la chapelure et font frire doucement jusqu'à ce que d'or. Enlevez de la chaleur et ajoutez le persil et l'assaisonnement. Tandis que le pain de viande est encore chaud roulez-le dans le mélange de chapelure. Partez pour se refroidir avant de servir.

Fondez la margarine et l'enlevez de la chaleur. Ajoutez d'autres ingrédients et mélangez bien. Serrez le mélange dans un puits a graissé l'étain peu profond de traitement au four de 7 pouces. Faites cuire au four dans un four modéré (marque 5/190 F de gaz) pendant 25 minutes. Tandis qu'encore marque chaude dans des places ou des doigts à l'aide d'un couteau pointu. Partez dans l'étain jusqu'au froid et coupez les formes.