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Pollo in vino bianco Pagnotta di carne Miele Flapjacks

olio di girasole dei 4 tbspn
2 grandi cipolle, funghi 6oz
6 quarti del pollo. 1oz plain la farina
azione del pollo di .5pts
.5pts asciugano il vino bianco
2 fogli della baia, sprig di timo, sprig di estragone
Sale e pepe

 


6oz il prosciutto, 6oz tritato rinforza
1 uovo medio. timo fresco del tspn dei 2 livelli
briciole fresche del pane 4oz
Sale e pepe

rivestimento: -

un burro dalla 1 oncia, pangrattato 2oz
prezzemolo fresco tagliato 2 tbspn

 

margarina 5oz
zucchero marrone molle 3oz
1 tblspn di miele puro
avena del porridge 8oz

 

Riscaldi un olio dei 2 tbspns e frigga le cipolle fino alla morbidezza giusta, aggiunga i funghi e frigga per i 2 minuti più ancora. Trasferimento nel piatto dalla casseruola. Riscaldi l'olio restante e frigga il pollo per 4-5 minuti da ogni lato. Aggiunga alla casseruola mescolano la farina nella vaschetta e nel cuoco per 1 minuto. Aggiunga gradualmente le azione ed il vino e porti al boil. Versi sopra il pollo, aggiunga il condimento e le erbe. Copra e cucini per 1 - 1.5 ore. Rimuova le erbe ed il serv.

Messo triti e prosciutto nel processor dell'alimento, aggiunga il resto degli ingredienti e mescoli bene. Modelli in un rullo e l'involucro in cucina unta sventa. O cucini per di un'ora in una vaschetta di ad acqua bollente o il cuoco nella microonda nel piatto di vetro dalla pagnotta dalle 1.5 pinte coperto aderisce pellicola su pieno potere per 5 minuti allora corrisponde a 2 minuti. Non fonda il burro per il rivestimento in una vaschetta friggente aggiungono il pangrattato e friggono delicatamente fino a che dorato. Rimuova dal calore ed aggiunga il prezzemolo ed il condimento. Mentre la pagnotta di carne è ancora calda rotolila nella miscela del pangrattato. Vada per raffreddarsi prima di servire.

Fonda la margarina e rimuova da calore. Aggiunga altri ingredienti e mescoli bene. Premi la miscela in un pozzo ha unto la latta poco profonda di cottura di 7 pollici. Cuocia in un forno moderato (contrassegno 5/190 F del gas) per 25 minuti. Mentre ancora contrassegno caldo nei quadrato o nelle barrette per mezzo di una lama tagliente. Lasci nella latta fino a freddo e tagli le figure.

     
  Ricette dalla Grace Gray del Fife ©Scotland4me.net2006