Mélangez ensemble le fromage Polenta et avez fraîchement rectifié le poivre noir. Battez l'oeuf dans une capsule peu profonde et plongez le poulet dans lui enduisent alors dans le mélange de fromage. Chauffez le beurre dans une grande casserole et faites cuire le poulet jusqu'à ce que l'enduit soit d'or et le poulet cuit à travers, environ 5 minutes chaque côté. Examinez avec une brochette pour s'assurer que les jus fonctionnent clairement. Servez sur les tomates de chauffage.

Gaz Mk 3 160C de four. Tamisez la farine, le bicarb et la cannelle ensemble. Mettez le beurre, le sucre, le sirop et la mélasse dans une casserole et les chauffez doucement jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Enlevez de la chaleur et ajoutez l'écorce et le jus orange, l'oeuf et mélange de farine. Le battement jusqu'à lisse avec une cuillère en bois et versent dans l'étain préparé. Faites cuire pour environ d'une heure jusqu'à ferme et à flexible au contact et refroidissez sur une grille